8.6.10

Кофеинов глад


Странно.Допи ми се еспресо с каймак и две лъжички захар.
Не знам дали е показателно , но начинът на консумиране на кафе през годините определено показва някакъв вид градация/развитие на живота и навиците ни.
Не си спомням как и кога пропих кафе.Беше в гимназията , когато си брояхме стотинките за дълго кафе в ‘Марчела’-та.Беше в онези високи , дебели , керамични чаши и опредено нямаше каймак.Пиехме по няколко , та да седим по-дълго време в кафенето.
У дома си правех кафе на джазве.Беше никакво /нямам спомен от удолствие-вкусово/.Но си спомняма доста ‘електрически’ преживявания с бързоварчето.Кафето не го пропусках никога като съставка, но водата – да.Е, случва се.
После пиех кафе от машина,води се еспресо , но всъщност е блудкава течност с изкуствено постигнат каймак , който спада при разбъркването.А и вкусът му беше наполовина добър , заради пластмасовата чашка.
Нес кафе пропих в Букурещ , по време на служебни командировки.Нямаше време за джезвета , кани и прочие.Бързо , лесно и вкусно . И така много години.Отказах турското кафе съвсем , еспресо рядко вкусвах.
Около 10 години пиех чисто кафе , без захар, без сметана- почти студено.Не обичам топло кафе.
Скоро ми се наложи да намаля „дозите” кофеин , или да ги подсладя.Избрах втория вариант.Сега пия 3 в 1 (не ми харесва) , пия го и топло.
Каква промяна само.Безгрижното училищно кафене, забързаният живот в офиса,здравето,все по-дългият работен ден,пътуванията ,натоварването.Кафето минава през всичките ни периоди и си остава там.
Но днес ми се пие силна лаваца , с две лъжички захар и с каймак.В средна чашка с чаша вода и лимон.

Хм , дали и пиенето на кафе не е един безкраен кръговрат?!

4 коментара:

Nezzo каза...

Дам и най-хубавото е, че никога не ти писва.

DSdiva каза...

А, защо, писва ми, да си правя сама еспресото през седмицата, добре, че има и почивни дни, че да ме отменят :)))
Иначе съм тотааално пристрастена към вкуса на първокласната Арабика!

Dani каза...

Винаги казваме :не мога без кафе!
Определено, може :)
И аз пиех много кафета в "кубинските" кафеварки
и то невероятно ароматното Никарагуанско кафе.
От него отдавна не внасят.
С годините намалих кафето до едно на ден,
но е като ритуал, с който започвам деня :)
Така че пиенето на кафе "еволюира" :)

Lili каза...

@Nezzo , то не писва.Жалкото е ,че организмът ни се предозира.И все пак пием кафенце ;)
@DSdiva харесвам Арабика примесена с кардамон :)
@Dani пропуснах кубинката.Гадинката ми гръмна във врата в деня на бала ми [сигурно затова не съм я споменала]
Днес съм отново на 3в1 ,но пак е някакво кафе!

Публикуване на коментар

Hello, say something or just give me a smile. Kidness is essential.Thanks and enjoy your stay :)